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Unsere olivenöleigenschaften.

 

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Die spezifische Eigenschaft des reinen organischen Extraolivenöls " BETTINI ".

  • Ernte: manuell

  • Ernteperiode: vor dem Ende November

  • Extraktion: kaltes Betätigen, ununterbrochene Schleife

  • Aussehen: freier Raum;

  • Farbe: Grün, gelbgrün;

  • Geruch: empfindlich;

  • Geschmack: fruchtig;

Die Firma " Azienda Bettini ", den Korrekturlinien der Bio-Produktion folgend, bringt ein Olivenöl in den Handel, das von den Oliven extrahiert wird, die organisch bewirtschaftet werden und dementsprechend zur Regelung CEE 2092/91 über die Produktion eines biologischen Produktes bestätigt sind.
Das A.i.a.b (organisches Bewirtschaften der italienischen Verbindung) Regelung CEE 2092/91 übereinstimmend bestätigte, daß der Bauernhof " BETTINI " von Bettini Domenico gelegen im Bezirk Rignano der Stadt von Montefalco (Perugia) Italien, organisches reines Extraolivenöl produziert, wie durch unseren organischen Landwirtcode berichtet: Kabeljau Es AIB L475

 

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