Unsere olivenöleigenschaften.

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Die spezifische Eigenschaft des reinen organischen Extraolivenöls " BETTINI ".

• Ernte: manuell

• Ernteperiode: vor dem Ende November

• Extraktion: kaltes Betätigen, ununterbrochene Schleife

• Aussehen: freier Raum;

• Farbe: Grün, gelbgrün;

• Geruch: empfindlich;

• Geschmack: fruchtig;

Die Firma " Azienda Bettini ", den Korrekturlinien der Bio-Produktion folgend, bringt ein Olivenöl in den Handel, das von den Oliven extrahiert wird, die organisch bewirtschaftet werden und dementsprechend zur Regelung CEE 2092/91 über die Produktion eines biologischen Produktes bestätigt sind.
Das A.i.a.b (organisches Bewirtschaften der italienischen Verbindung) Regelung CEE 2092/91 übereinstimmend bestätigte, daß der Bauernhof " BETTINI " von Bettini Domenico gelegen im Bezirk Rignano der Stadt von Montefalco (Perugia) Italien, organisches reines Extraolivenöl produziert, wie durch unseren organischen Landwirtcode berichtet: Kabeljau Es AIB L475

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